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Ensalada rápida para cuando no queremos cocinar

A veces (o siempre) nos pasa que no tenemos ganas de cocinar y buscamos algo rápido que se haga fácilmente. Por supuesto, si además de rápido es rico, ¡mucho mejor!

Te invitamos a probar esta ensalada, que además de facil de hacer es deliciosa. Simplemente tienes que cocinar papas en cubitos, huevos y conseguir la mejor rúcula que haya en el mercado.

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Crema de berros

Hoy vamos a enseñarte a realizar una crema deliciosa y light que te ayudará a conservar tu figura, una crema de berros.

Ingredientes:

-Un ramillete de berros

-125 gramos de crema de nata

-3 dientes de ajo

-1 cebolleta

-3 tazas de caldo de pollo

-1/2  taza de queso parmesano

-jugo de 1 limón

-Pimienta negra y sal

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Pavo relleno de Navidad

En Navidad no hay nada como el tradicional pavo, para engalanar la mesa familiar y celebrar estas fechas con nuestros seres queridos. A continuación los invitamos a probar esta receta típica del exquisito pavo navideño.

Ingredientes:

1 pavo de aproximadamente 3 Kg, 1 cebolla, 5 dientes de ajo, 2 y 1/2 manzanas, 350 gr. de carne de ternera picada, 1 huevo, 2 copas de jerez, 2 rebanadas de pan, 1 vaso de caldo, 1 vaso de vino, aceite de oliva extravirgen, sal y pimienta

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Arroz negro con sepias

Si estás deseando hacer una comida sana y deliciosa para consentirte tenemos algo para enseñarte, arroz negro con sepias

Ingredientes:

-Una taza de arroz redondo

-250 gramos de sepias limpias y troceadas

-Una taza de pimiento verde y rojo (mitad y mitad) picados muy fino y pequeño

-2 tazas de caldo de pescado concentrado

-Aceite oliva y pimienta

-Sal al gusto

-Un tomate cortado pequeño (sin piel ni semillas)

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Yogurt Casero

El Yogurt es un alimento lácteo aliado de la digestión, ayuda reducir el colesterol en la sangre  rico en calcio, por estas y otras razones consideramos que deberías incluirlo en tu dieta  queremos mostrarte una sencilla receta para que aprendas a realizarlo en casa.

Ingredientes:

-Leche en polvo

-1 litro de agua

-1 Yogurt firme

-Azúcar

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Ponche de frutas

Ya se acerca la época más calurosa del año y nada mejor para refrescarse que un saludable y delicioso ponche de frutas casero. Las frutas no solo refrescan son altas en vitaminas y nutrientes, aquí te damos la receta.

Ingredientes:

-1/2 litro de zumo de toronjas

-1/2 litro de zumo de duraznos

-2 latas de club soda

-Miel

-1 taza de sandía en cubitos pequeños

-1/2 taza de cerezas cortadas en trozos pequeños

-1/2 taza de uvas sin piel ni semillas

-1/4 de taza de kiwi en cubitos

-Una pizca de sal marina

-El zumo de 1 limón

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Cazuela de verduras

Esta cazuela de verduras es indicada para un día otoñal, (que ya se están sintiendo por el hemisferio sur), por la cantidad de vitaminas que contiene y además porque es liviana y de bajo costo.

Muy fácil de preparar en poco tiempo, solamente se necesita disponer de una hora cuando llegamos del trabajo, o no tenemos ganas de cocinar algo muy elaborado.