Blog de Cocina, Recetas, Gastronomía y Restauración.Un blog sobre tendencias en cocina, gastronomía y restaurantes.
Los hongos son de los mas deliciosos y naturales productos que la madre naturaleza nos otorga para complementar nuestra dieta.
La gastronomía nos regala esta receta de unas deliciosas mini tartas de hongos para que te alimentes sanamente día a día.
Esta sencilla receta de bizcochos Anzac proviene de Escocia, y se cuenta que fue hecha por amas de casa durante la primera guerra mundial para enviarlas a sus familiares en batalla, dado que los ingredientes tardan mucho en dañarse estos bizcochos podían sobrevivir los viajes a los campamentos militares.
La pasta de huevos son un ingrediente principal en muchísimas preparaciones, además que estoy segura que muchos comemos pasta en algún momento de la semana. Si bien es cierto que es posible conseguir fideos secos en cualquier comercio, nada se compara al sabor de los fideos de huevo caseros, además que su elaboración es una excusa perfecta para cocinar en familia.
Estos waffles caseros son el alimento perfecto para comenzar el día con un desayuno nutritivo y saludable. Aqui te enseñamos una receta básica para preparar waffles de trigo entero.
Estar a dieta y cuidar nuestra figura no significa que de vez en cuando no podemos darnos un gustito. Para eso nada mejor que unos deliciosos cupcakes de limón con glaseado cremoso.
Sigue esta deliciosa receta de un postre light que querrás repetir una y otra vez.
¿Quien no se deja tentar por una deliciosa pizza? Aún cuando estamos a dieta y queremos cuidarnos una pizza es una tentación muy difícil de vencer. Hoy pensamos en una combinación de ambas cosas: pizza y bajas calorías ¿no te parece fantástico? Y lo mejor de todo, ¡es muy, pero muy fácil de hacer!
Una torta muy conocida es la torta de zanahoria y su receta muy sencilla de realizar, resulta ideal para servirla en el desayuno o a la hora del té.
http://www.youtube.com/watch?v=QFn9Csnl74s
Sigue los pasos a continuación y realiza esta deliciosa y sanísima torta de zanahoriasque te encantará a ti y a toda la familia.
Una deliciosa receta de pizza bajas calorías. Para hacerla aún mas liviana sustituír la mozarella por vegetales grillados.
Ingredientes:
7 cdas de leche en polvo descremada
7 cdas de salvado de trigo (fino o grueso)
1 cda. de polvo de hornear
2 huevos
½ lata de salsa de tomates
Este es un clásico entremés dulce típico de la cocina taiwanesaque puede ser preparado en minutos, perfectos como canapés para agasajar a tus invitados. De hecho, puedes preparar la masa, congelarla y usarla cuando la necesites. Atrévete a preparar estas originales y nada complicadas tartas de huevo.
Esta receta deliciosa de unos suaves muffins light de champiñones es ideal para tus desayunos o meriendas.
Fácil y rápida, te encantará, y además complementarás con una nueva idea tus recetas bajas en calorías.
La pizza es el plato del que muchas veces debemos privarnos si estamos a dieta, o estamos siguiendo un régimen alimenticio especial.
Esta receta te da la oportunidad de comer una deliciosa pizza, utilizando solo vegetales y comerla de una forma sana y nutritiva para tu cuerpo.
Estas exquisitas empanadas son ideales para la entrada de una cena, hechas con una mezcla de verdura y quesos con el agregado de la ricotta.
Quedan muy bien para agregar a una dieta sana y a la vez nutritiva ya que contiene un bajo grado de calorías.
Ingredientes.
12 discos para empanadas
Relleno
125 g. de ricota descremada
75 g de queso magro rallado o en cubos
50g de queso parmesano rallado
1 huevos batido (reservar un poco para pintar)
1 atado de espinacas 1 morrón asado pelado, (quitarle las nervaduras)
1 cebolla cortada en rodajas bien finitas.
20cc de aceite de oliva
Sal, pimienta y nuez moscada (según el gusto)
Hoy les dejamos la receta de un delicioso pionono light, que acompañado de un relleno bajas calorías, como tomate y palmitos, y una ensalada de hojas se transforma en una comida completa.
Para hacerlo dulce agregar una cucharadita de edulcorante a la preparación y rellenar con dulce de leche o mermelada light.
Ingredientes:
4 claras
60 gr. de leche descremada en polvo
30 gr. de harina leudante
Rocío vegetal
Colorante vegetal amarillo.
