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Receta: Bistec a la Napolitana


Ahora te daremos la recetade unos deliciosos Bistecs a la napolitana, una receta muy fácil y deliciosa que te sacara de apuros si no tienes idea de que preparar para un almuerzo. Es un delicioso plato que les encantara a todos y puedes acompañarlo con casi cualquier contorno, toma nota:

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Receta: Mousse de chocolate con naranja


A todos nos encanta el chocolate, y que mejor que terminar una gran cena con un delicioso postreachocolatado, y claro si queremos chocolate con un  toque adicional, pues aqui te enseñaremos paso a paso como preparar un delicioso Mousse de Chocolate con naranja, que te aseguro que todos disfrutaran y quedaran encantados, toma nota:

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Receta: Merengada de coco y vainilla

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Ahora te traemos una recetade una deliciosa merengada de coco y vainilla, excelente como postreo para acompañar alguna comida. A todos les encantara el sabor de esta bebida, dando un dulzor y sensación increíble en nuestro paladar, perfecto si te encanta lo dulce, toma nota:

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Receta: Crema de Espárragos


Ahora te traemos una deliciosa recetade crema de espárragos, una receta que le encantara a todos, y una excelente entrada para otro platillo que hayas preparado o por si quieres preparar algo vegetariano. Disfruta de esta cremaque te aseguro que la preparas muchas veces, toma nota:

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Receta: Pizza de anchoas


Continuando con las fiebres de pizzas, aquí te traemos una recetade una de las mas clásicas pizzas en el mundo. Una deliciosa Pizza de anchoas, unas de las mas preferidas por la gente, ademas de ser una de las mas deliciosas. Las anchoas le darán un toque único a tu pizza que destacará, y ademas de ser una receta fácil, toma nota.

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Receta: Tiramisu Italiano

Luego de cada almuerzoo cena, no hay mejor forma de terminar una comida que con un excelente postre. Tanto para nuestra familia o algunos invitados, quedaran encantados al degustar un buen y delicioso dulce. Si quieres sorprenderlos, aqui te daremos la receta de un delicioso Tiramisu clásico e italiano, el postre favorito de muchos, y te aseguro que a tus comensales les encantaran esta maravilla.

 
Ingredientes (Rinde 8 personas)

  1. 3 huevos.
  2. 250 gr de queso mascarpone.
  3. 1/2 (media) taza de azucar.
  4. 24 bizcochos de soletilla aproximadamente (bizcochos blandos, savoiardi).
  5. 100 gr de cacao en polvo o chocolate oscuro.
  6. 1 taza grande de cafe preparado.
  7. Opcional:300 cc de crema pastelera o nata, licor dulce – preferiblemente de almendra o amaretto.

Preparación

Paso 1: Se separan las claras y las yemas de los huevos.
Paso 2: Se baten las claras en una batidora automática o manualmente hasta que se vuelvan espuma (punto nube).
Paso 3: Se mezclan el queso mascarpone, las yemas de huevo y el azucar, lentamente (preferiblemente a mano) hasta que tome una forma cremosa.
Paso 4: Se mezclan a mano el queso mascarpone y las claras de huevo en su punto nieve hasta obtener una mezcla homogenea, lentamente, no usar batidora eléctrica.
Paso 5: Colocar café caliente en un plato, se sumergen bizcocho sin que estos se empapen mucho o se desintegren, y se va haciendo una capa de bizcochos en una bandeja o molde.
Paso 6: Luego de colocar la primera capa de bizcochos, se coloca aproximadamente la mitad de la mezcla de queso mascarpone sobre los bizcochos, y se rocía chocolate negro en polvo o cacao en polvo.
Paso 7: Se procede a hacer otra capa de bizcochos sumergidos en cafe, y se vuelve a hacer otra capa de queso mascarpone, se rocía chocolate negro en polvo o cacao en polvo.
Paso 8: Se deja reposar en la nevera por mínimo 2 horas, pero mientras mas tiempo lo dejemos, mejor consistencia tendrá, mi recomendación es ponerlo de 8 a 12 horas aproximadamente, y listo para servirlo, un delicioso postre que le encantara a todos tus comensales, grandes o chicos, te lo aseguro.