Aspic de pollo y vegetales
Este delicado aspic preparado con pollo y verduras puede serutilizado como entrada, tanto frÃa como caliente. Es delicioso y sumamente liviano.
Ingredientes:
- Un pollo
- Vegetales de todo tipo a elección (una buena combinación es apio, zanahoria, nabo, perejil y puerros)
- 1 sobre de gelatina sin sabor
- 4 tomatitos cherry, aceitunas negras, unas tiritas de pimiento verde y un huevo duro para adornar el aspic
http://www.youtube.com/watch?v=UP9nXYOjZlA