Tomates con huevo al horno para el desayuno

Ricos para un desayuno, un huevo con tomate puede ser una enorme fuente energética que le permita rendir toda una mañana sin recurrir a un tentenpié.

Esta deliciosa receta que le recomendamos el día de hoy para que complemente su plan dietético combina las necesarias proteínas del huevo con una hortaliza deliciosa y saludable como el tomate.

Receta para preparar Alfajores de maicena

Alfajores

La receta más fácil para hacer tus propios alfajores.

Ingredientes

2 tazas de maicena (maizena o fécula de maíz), 1 taza de harina cernida, 4 huevos, ¾ tazas de azúcar molida, 3 cucharaditas de polvo de hornear, 5 cucharadas de margarina, jugo de medio limón y ralladura de su cáscara, 1 frasco de dulce de leche diluida, ½ taza de codo rallado.

Preparación

Batir las yemas de huevo con el azúcar hasta que este cremoso. Añadir la margarina mezclando con una espátula de madera.

Agregar la harina, la maicena, el polvo de hornear y la sal, formando una masa suave. Añadir la leche, el jugo y la cáscara rallada de limón.