Receta: Pollo parmesano al horno


Esta receta de pollo parmesano al horno es muy fácil de preparar y sobretodo bastante deliciosa. Esta recetacasera podemos utilizarla como un almuerzo o cena, y debido a la facilidad de su preparación y los ingredientes tan accesibles que se necesitan entonces podrás prepararlo sin ningún problema. Todos pensarán que habías echo algún curso de chef, cuando en realidad solo lo has leído de este blog. ¡Buen Provecho!

Bombas de parmesano con mayonesa provenzal

Una nueva receta express especialmente adecuada para los niños. Para ellos, que no gustan de los sabores fuertes, se puede sustituir la mayonesa provenzal por ketchup o salsa golf.

Preparación de bombas de parmesano con mayonesa provenzal

Para realizar esta receta express necesitarás 5 claras batidas a nieve, las que colocarás por 5 minutos en el refrigerador para que mantengan el frío y no se bajen. A estas claras le debes agregar 200 gr. de queso parmesano y sal a gusto.

Postre: Brownies Ligth

Para la mayoría de las personas que deciden someterse a un régimen de alimentación orientado a perder peso, esto puede significar olvidarse por completo de los postres durante un buen tiempo, aún más de los calóricos pero deliciosos Brownies de chocolate.

Sin embargo, existe la posibilidad de experimentar con versiones de las tradicionales recetas de postres, como esta elaborada con ingredientes de bajas calorías y que resulta en deliciosos brownies ligth, similares a los tradicionales pero libres de culpa, pues cada porción tiene menos de 87 calorías.

Pan con tomate para servir con embutidos y quesos

Una receta sumamente sencilla para una cena rápida o para tomar una copa con un rico aperitivo. El pan con tomate puede acompañarse de lo que se guste, aunque es ideal para quesos y embutidos.

Ingredientes:

  • Rebanadas medianas de pan de campo.
  • Tomates maduros.
  • Aceite de oliva extra virgen.
  • Sal.
  • Embutidos a gusto (jamón serrano, salchichón, salami).
  • Quesos a gusto.

Ensalada de berenjena y tomates baja en calorías

De inspiración mediterránea, esta deliciosa ensalada será el complemento ideal de un almuerzo ligero. Su éxito radica en la combinación de texturas y sabores: la frescura del tomate, el intenso sabor de la berenjena, vegetales frescos y cocidos que en tan sólo 25 minutos puede convertirse en un almuerzo rápido, sano y que puede contribuir incluso a reducir los niveles de colesterol en la sangre, pues las almendras y el aceite oliva son fuentes concentradas de ácidos grasos monoinsaturados.

 

Esta ensalada de berenjena y tomates tiene apenas 208 calorías, 14 gr de carbohidratos y 5 gr de proteína.

Albóndigas mediterráneas

Elaboradas con carne de cordero o de vaca, estas deliciosas albóndigas son una excelente fuente de proteínas y constituyen un almuerzo completo si lo sirves con ensalada y couscous o con pan pita, por ejemplo.

Aderezadas con una salsa dulce de pasas, canela y miel, son perfectas para compartir en familia. Seguramente los más pequeños estarán encantados con ellas.

Receta: Mousse de chocolate con naranja


A todos nos encanta el chocolate, y que mejor que terminar una gran cena con un delicioso postreachocolatado, y claro si queremos chocolate con un  toque adicional, pues aqui te enseñaremos paso a paso como preparar un delicioso Mousse de Chocolate con naranja, que te aseguro que todos disfrutaran y quedaran encantados, toma nota: