Blog de Cocina, Recetas, Gastronomía y Restauración.Un blog sobre tendencias en cocina, gastronomía y restaurantes.
Es excelente para una comida liviana, dietética y nutritiva a la vez, ya que combina las vitaminas de las verduras con el aporte de calcio del queso y la ricotta.
Fáciles de hacer y muy económicos, será una forma fácil de que los niños coman pescado.
Ingredientes:
En esta receta de berenjenas rellenas, ideal para cuando estamos haciendo dieta, se pueden cambiar los rellenos, e ir inventando otros, siempre partiendo de los elementos básicos que componen los platos.
Ingredientes:
http://www.youtube.com/watch?v=m05EmG2OWMY
Tenemos para ofrecer hoy riquísimos postres lightque nos ayudarán a mantener la silueta ideal, al tiempo de poder darnos el gusto de saborearlos.
Flan de dos gustos.
Ingredientes:
1 paquete de flan de chocolate diet
1 paquete de flan de vainilla diet
2 duraznos en almíbar diet
2 kiwis
100 g. de sandía
100 g. de melón
Edulcorante líquido
Leche descremada (la cantidad necesaria)
Proponemos hoy algunos alimentos para preparar en el microondas, de fácil ejecución, y nutritivos por excelencia. Cada día más el horno de microondas se utiliza para cocinar y no solo para calentar los alimentos, por lo que esperamos que estas recetas los ayuden a comenzar a utilizarlo cada día más.
Rueda de espinaca con queso
Ingredientes:
A nuestras recetas light comunes vamos a agregar hoy otras recetas especialmente elegidas para los celíacos. Son muy fáciles de hacer y recomendamos su elaboración ya que no contienen elementos con TACC (trigo, avena, cebada, centeno).
Galletitas de queso
Ingredientes:
140 g. fécula de maíz
80 g. harina de arroz
2 cdtas leudante sin TACC
3 cdas queso rallado
1 cdta.azúcar
80 g manteca
1 huevo
1 yema
4 cdas de leche
Sal y pimienta al gusto.
Una torta más que adecuada adecuado para la hora del té. El suave sabor de las naranjas y la humedad del almíbar es el acompañamiento ideal para esta infusión.En las tardes otoñales o también para un delicioso desayuno esta torta de naranjas hará las delicias de tu familia y de tus invitados…
Ingredientes
Raspadura de una naranja, zumo de una naranja, 4 huevos, 250 gramos de azúcar, 1 cucharadita de levadura, 250 gramos de harina.
Para un almuerzo o cena light, obligados para las que estamos a dieta, nada mejor que una ensalada nutritiva y gourmet.
Para realizar esta deliciosa ensalada necesitamos: una lata de atún al natural, 8 aceitunas negras cortadas, 1 echalote finamente picado, 1 pimiento rojo finamente picado, tomatitos cherry y una mezcla de verdes (lechuga mantecosa, lechuga repollada, endivias, escarola, etc.) cortados a mano.
Una receta práctica y deliciosa que mezcla la suavidad del champignon con la fuerza del jamón serrano.
Ingredientes:
500 grs. de champiñones, 1 cucharada de aceite de oliva, 150 grs. de jamón serrano picado en trozos, 3 dientes de ajo, el jugo de ½ limón, 1 pastilla de caldo, pimienta negra molida
Hoy les dejamos la receta de un delicioso pionono light, que acompañado de un relleno bajas calorías, como tomate y palmitos, y una ensalada de hojas se transforma en una comida completa.
Para hacerlo dulce agregar una cucharadita de edulcorante a la preparación y rellenar con dulce de leche o mermelada light.
Ingredientes:
4 claras
60 gr. de leche descremada en polvo
30 gr. de harina leudante
Rocío vegetal
Colorante vegetal amarillo.
