Tarta de batatas para la merienda

Una tarta de batatas que resulta excelente para la merienda de los chicos y también para el té de los mayores. Fácil de hacer y con pocos ingredientes.

Ingredientes:

Masa.

  • 100 g de manteca
  • 150 g. de azúcar
  • 2 yemas
  • Ralladura de naranja
  • Medio vaso de jugo de naranja
  • 1 kg de harina tamizada con 100 g. de fécula de maíz

Revuelto de pimientos del piquillo

Una receta rápida y muy fácil, para un almuerzo ligero. Para los que no los conocen los pimientos del piquillo son un tipo de pimientos producidos en Lodosa (Navarra) y pueblos limítrofes que conforman la denominación de Piquillo de Lodosa. Se compran envasados y preparar este revuelto no lleva más de 10 minutos.

Ingredientes:

  • 8 pimientos del piquillo rojos
  • 8 pimientos del piquillo verdes
  • 200 grs. de jamón ibérico
  • 1 diente de ajo
  • 8 huevos
  • aceite de oliva

http://www.youtube.com/watch?v=-MwiJUTFNSA

Bebida: Mojito


Si es un día caluroso en una islay quieres disfrutar de un trago refrescante con tus amigos, que mejor que un delicioso mojito, una bebidaprocedente de la isla de Cuba. Aquí te daremos los ingredientes para preparar esta refrescante bebida, que caerá muy bien en ese ambiente playero con tus amigos, a disfrutar, toma nota.

Rellenos de papa

Un plato sencillo y agradable, con la papa como ingrediente principal.

Ingredientes
1 kilogramo de papas (patatas), 3 huevos (separar las claras de las yemas), harina de yuca (mandioca) o de maíz, ¼ kilo de queso, ¼ kilo de carne picada, Salsa de tomate, 1 cebolla, sal al gusto.

Hacer cocer las papas en agua con la sal. Preparar un puré con las papas y las yemas. Si las papas no son suficientemente arenosas, agregar harina de mandioca o de maíz.

La miel: ingrediente natural

Lamiel es un fluido dulce y viscoso producido por las abejas a partir del néctar de las flores. Las abejas lo recogen, transforman y combinan con substancias propias y lo almacenan en los panales donde se produce la maduración, y posterior recolección.

La miel siempre agrega un toque especial a todo tipo de postres, sobre todo a los infantiles, ademas de ser muy sana, nutritiva y agradable al paladar. Hoy sugerimos, en base a miel, estos postres para niños que harán las delicias de los más pequeños: