Cocktail Afrodisiaco: ardiente pasión al jengibre

En textos chinos de hace más de dos mil años ya se mencionaban los efectos del Jengibre como estimulante físico y mental,  además de su poder afrodisiaco.

Dicen las tradiciones que otorga mayor resistencia y calidad al apetito sexual. Sea esto cierto o no, este cóctel llamado ardiente pasión al jengibre resulta delicioso y perfecto para compartir con tu pareja.

 

Receta fácil: Arroz a la parmesana

Si quieres darle un toque especial a tu típico arroz blanco, aquí te traemos una receta fácil, que hará de tu arroz común, algo especial, dándole un sabor diferente. Este platillo de arroz a la parmesana es un excelente plato completo, aunque también sirve para acompañar tus carnes o aves en incluso pescado, haciendo del arroz, algo mas que un contorno.

Recetas para niños: besitos de coco con chocolate

Estos dulces dejarás a tus niños saltando de alegría. Utiliza esta receta para fiestas de niños o sólo como una golosina sana para dar a tu hijo a cualquier hora del día.

Una receta fácil y rápida para consentir a los pequeños de la casa, unos deliciosos besitos de coco con chocolate.

Recetas express: aguacate relleno con atún

Esta receta es una de las típicas recetas express, en donde se combinan ingredientes fáciles de conseguir para obtener un gran plato. En este caso te enseñamos a preparar un delicioso aguacate relleno con atún, que te puede servir como como entrada o como guarnición para acompañar a un plato principal.

Sigue los pasos y obtén un platillo sencillo con gran valor nutritivo y mucho sabor.

Papas al horno rellenas de carne

La receta de hoy la proponemos como segundo plato, por tener una combinacion de carne magra y verdura que quedara muy bien despues de una entrada fría.

Ingredientes:

  • 4 papas grandes
  • 200 g carne magra picada
  • 1 cebolla
  • 1/2 morrón
  • 1 hoja de laurel
  • 30 g. pasas de uva sin semilla
  • 1 taza de caldo

Relleno:

Saltear la cebolla picada chiquita, en un poco del caldo. Agregar el morrón también picado, y  la carne.

Huevos escalfados con espinacas

Con esta receta damos inicio a nuestra sección «Básicos», donde pondremos esas cosas básicas de la cocina que a veces no tenemos en cuenta y hacen fracasar un plato.

Para escalfar huevos se debe poner al fuego un recipiente con agua, un poco de zumo de limón y un chorro de vinagre. Con el agua ya en ebullición, se bajará el fuego, se cascarán los huevos y se irán agregando de a uno con cuidado. Se cocinarán por 3 o 4 minutos, la idea es que la clara quede cocida y la yema suave.

Para cortar la cocción de nuestros huevos escalfados es conveniente sumergirlos en agua tibia con un poco de sal al sacar del fuego.

Se pueden consumir de diversas formas, quedar riquísimos sobre un lecho de arroz y vegetales, sobre patatas fritas o simplemente sobre unas tostadas con mantequilla.

 

Los huevos siempre son un gran aporte al organismo, ya que contienen una buena cantidad de proteínas. Es muy bueno incluirlos con moderación en nuestra dieta, preparados de la forma más sana posible. Esto quiere decir que preferentemente evitemos comerlos fritos y dejemos esta delicia (¿para que negarlo?) para ocasiones especiales.

Una buena forma de consumirlos es con verduras o vegetales; probalos escalfados con espinacas, ¡seguro que no te vas a arrepentir!huevos

Ingredientes:

8 huevos
200 g de espinacas
1 rama de perejil
1 diente de ajo100 ml de aceite de oliva

Curry al estilo vegetariano

El curry es una de esas especias orientales que pisó nuestro suelo para quedarse. Casi nadie es capaz de resistirse a su delicado aroma y su particular sabor, capaz de acompañar perfectamente cualquier carne e incluso vegetales.

Slow Cooker Vegetable Curry

En esta oportunidad les presento un delicioso curry vegetariano, nutritivo y bajo en calorías (apenas 210 calorías por porción) que puede ser servido con ensalada de pepinos para un delicioso almuerzo.