Publicada enEnsaladas Pollo

Receta: Ensalada de gallina


Esta recetanos servirá para preparar una ensalada de pollo. Su preparación es bastante fácil y requiere ingredientes sumamente fáciles de encontrar, sin mencionar el hecho que es un plato sano, perfecto para aquellos que están a dieta. No necesitas ser un experto para preparar esta deliciosa ensalada.

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Divertidos pinchos para Nochevieja

Nochevieja es sinónimo de festejo, pero no por eo debemos tirar por la borda todo lo logrado el resto del año. Pnesando en esto es que les ofrecemos esta idea de realizar unos pinchos deliciosos, divertidos, y por sobre todo, con muy bajas calorías.

A disfrutarlos!!!

En un palillo colocar:

  • 1) Cubos de ananá, cubos de jamón y cubos de melón
  • 2) Cubos de jamón, cerezas y cubos de queso
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Pavo relleno de Navidad

En Navidad no hay nada como el tradicional pavo, para engalanar la mesa familiar y celebrar estas fechas con nuestros seres queridos. A continuación los invitamos a probar esta receta típica del exquisito pavo navideño.

Ingredientes:

1 pavo de aproximadamente 3 Kg, 1 cebolla, 5 dientes de ajo, 2 y 1/2 manzanas, 350 gr. de carne de ternera picada, 1 huevo, 2 copas de jerez, 2 rebanadas de pan, 1 vaso de caldo, 1 vaso de vino, aceite de oliva extravirgen, sal y pimienta

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Paella con sabor a mar

Paellas las hay miles, según la región, y por qué no?, según los gustos de cada persona. Acá dejamos una de sus variantes, si quieren hacer aportes sobre como la preparan, serán bienvenidos. Mientras tanto aquí va esta receta con sabor a mar…

Ingredientes

12 almejas, 1 taza de  vino blanco, ½ cebolla rallada, 2 ramas de perejil picado, 1 taza de aceite de oliva, 1 cebolla picada finamente, ¼ taza de perejil picado, 4 dientes de ajo picados finamente, langostinos, camarones, calamar picado en trozos pequeños, ½ cucharada de azafrán remojado en 3 tazas de agua caliente, 2 cubos de caldo de pollo, sal y pimienta al gusto, 400 gramos de arroz pre-cocido, 2 pimientos morrones cortados en tiras, corazones de alcachofa y arvejas ya cocidas.

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Lenguado a la plancha con hortalizas

Un plato con pescado blanco con pocas calorías y de sabor muy agradable.

Lenguado

Ingredientes

4 filetes de lenguado, 2 zanahorias, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 calabacín, páprika, sal.

http://www.youtube.com/watch?v=ObDd38NQL4M

Preparación:

Cortar las zanahorias y el calabacín en trozos medianos. Colocar las zanahorias en una olla cubiertas de agua, con un poco de sal y una cucharada de aceite de oliva y cocinarlas a fuego moderado por 10 minutos. Agregar el calabacín y tapar la olla, para cocinar 5 minutos más. Reservar.