Ingredientes
- 1 lata mediana de leche condensa
- 30 galletas deditos.
- 10 platillos surtidos.da.
- 1 taza de leche.
- 4 yemas batidas.
- 1 cucharadita de vainilla.
- 1 cucharada de fecula de maiz disuelta en un poco de leche.
- Media taza de coco deshidratado.
- 1 cucharadita de mantequilla.
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Preparación
Mezclar en la licuadora la leche condensada, la leche, la vainilla, las yemas y la fecula de maiz. Llevar al fuego medio removiendo constantemente hasta que espese. Retirar del fuego y dejar enfriar. Colocar una capa de crema sobre cada dedito y cubrir con otro dedito.
Pasar por el coco y decorar con el chocolate de la siguiente manera: Derretir el chocolate con la mantequilla en baño de maria. Verter en una manga con boquilla y decorar al gusto.