Tarta de queso de la abuela
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Tarta de queso de la abuela

Esta receta está indicada para las personas que no tienen mucha experiencia en repostería o para las personas que no le gustan las recetas muy laboriosas y que llevan mucho tiempo de elaboración ya que esta receta es sencilla, rápida, barata y deliciosa.

Para  la tarta de queso de la abuela vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

4 Huevos.

2 Yogures naturales sin azúcar.

2 Vasos de azúcar. (Tomaremos la medida del vaso por la del vasito del yogur).

2 Vasos de harina. (Tomaremos la medida del vaso por la del vasito del yogur).

4 Vasos de leche entera. (Tomaremos la medida del vaso por la del vasito del yogur).

1 Bote de nata liquida (200 gr. )

La ralladura de la molda de medio limón.

Elaboración:

Encenderemos en horno a unos 200· para que vaya calentando.

En un recipiente verteremos todos los ingredientes a la vez. Primero los huevos , a continuación las medidas del vasito de yogur de azúcar y harina. Después los cuatro vasitos de leche, los dos yogures , la nata y por último la ralladura de medio limón. Todo esto a la vez lo batiremos con la batidora o un vaso batidor hasta que esté bien mezclado.

Vamos a necesitar una fuente o un recipiente para el horno pero, que no tenga mucha altura. Lo untaremos con mantequilla o también podemos utilizar aceite de oliva.

A continuación verteremos el contenido en la fuente y directo al horno. Para estas medidas va a necesitar entre 30 minutos y 45 minutos, dependiendo del horno. Cuando la tarta de queso se empiece a dorar por la parte de arriba es un indicativo de que está hecha. También podemos probar con un palillo o un palito y hundirlo en una esquinita  en la tarta, si sale seco el postre ya está listo.

Espero que os guste, bon appétit.