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Una ensalada siempre es una forma saludable de alimentarte y cuidar a tu familia.
Realiza esta deliciosa receta de ensalada para acompañar todos tus platos.
Proponemos una ensalada fresca y de agradable sabor , ademas de nutritiva, que bien puede servir como un almuerzo veraniego.
Ingredientes:
http://www.youtube.com/watch?v=1JZySsdMV1I
Es sabido que a los niños no les atraen los vegetales, siendo estos muy necesarios para su dieta, es por eso que hemos pensado un sandwiche rápido y nutritivo que los niños disfrutarán sin preguntar los ingredientes.
Ingredientes:
Es una verdura muy apreciada ya que aporta vitaminas, fibra, ácido fólico y sales minerales con un alto contenido de agua (48%). Las hojas exteriores, que suelen ser las más verdes, son las que contienen mayor cantidad de vitaminas y carotenos.
Ingredientes:
6 tallos de acelga anchos, 1 huevo, harina en cantidad necesaria,sal y aceite para freir.
Si quieres realizar un aperitivo rápido delicioso, nutritivo y naturalrealiza estos deliciosos canapés con salsa pesto.
Con unos pasos muy sencillos podrás sorprender a tus invitados o amigos durante alguna fiesta o celebración.
Con esta receta damos inicio a nuestra sección «Básicos», donde pondremos esas cosas básicas de la cocina que a veces no tenemos en cuenta y hacen fracasar un plato.
Para escalfar huevos se debe poner al fuego un recipiente con agua, un poco de zumo de limón y un chorro de vinagre. Con el agua ya en ebullición, se bajará el fuego, se cascarán los huevos y se irán agregando de a uno con cuidado. Se cocinarán por 3 o 4 minutos, la idea es que la clara quede cocida y la yema suave.
Para cortar la cocción de nuestros huevos escalfados es conveniente sumergirlos en agua tibia con un poco de sal al sacar del fuego.
Se pueden consumir de diversas formas, quedar riquísimos sobre un lecho de arroz y vegetales, sobre patatas fritas o simplemente sobre unas tostadas con mantequilla.
Los huevos siempre son un gran aporte al organismo, ya que contienen una buena cantidad de proteínas. Es muy bueno incluirlos con moderación en nuestra dieta, preparados de la forma más sana posible. Esto quiere decir que preferentemente evitemos comerlos fritos y dejemos esta delicia (¿para que negarlo?) para ocasiones especiales.
Una buena forma de consumirlos es con verduras o vegetales; probalos escalfados con espinacas, ¡seguro que no te vas a arrepentir!
Ingredientes:
8 huevos
200 g de espinacas
1 rama de perejil
1 diente de ajo100 ml de aceite de oliva
Las verduras siempre son una excelente opción como acompañamiento de algún plato principal.
Pero en esta oportunidad te traemos una sencilla receta de tarta de verdurasque actuará como plato único dándole un total protagonismo a las verduras.
Proveniente de Francia, el tapenade es un tipo de canapé, fácil de hacer y lleno de sabor.
Sorprende a tus invitados y a sus paladares con esta deliciosa combinación de sabores mediterráneos, te lucirás ante todos con esta receta gourmet.
Una receta rápida y muy fácil, para un almuerzo ligero. Para los que no los conocen los pimientos del piquillo son un tipo de pimientos producidos en Lodosa (Navarra) y pueblos limítrofes que conforman la denominación de Piquillo de Lodosa. Se compran envasados y preparar este revuelto no lleva más de 10 minutos.
Ingredientes:
http://www.youtube.com/watch?v=-MwiJUTFNSA
Hacer que los niños coman vegetales es algo complicado, y mucho más si nos referimos al tan temido brócoli. Una forma de lograr que nuestros niños aprendan a disfrutar de este delicioso vegetal es presentándolo en compañía de carne o algún alimento que disfruten. Intenta prepararles estos deliciosos filetes al brócoli, seguramente serán de su agrado.
La cocina hindú se caracteriza por su uso de especies y condimentos que hacen sus platos gustosos y exóticos. Una muestra de ello es esta versión de dahl, una preparación a base de lentejas amarillas, llena de proteinas y excelente para vegetarianos.
Esta deliciosa pasta para untar o dip para acompañar pan tostado o crosttinis es una excelente opción para hacer agasajar con algo diferente a tus invitados.
Realiza la receta de este dip que te damos a continuación y disfruta de las alcachofasde una manera muy diferente.
