Te traemos otra deliciosa receta que combina pollo con palta haciendo una combinación perfecta.
Bien sea como plato de entrada o como acompañante para un plato principal realiza esta sencilla y sabrosa receta.
Ingredientes:
- 2 paltas maduras pero firmes (aguacates)
- 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada.
- 1/8 de taza de aceitunas negras.
- 1/8 de taza de mayonesa.
- ½ cda. De cebolla picada finamente en cuadritos.
- ½ lechuga.
- ½ taza de aceite y vinagre mezclados.
http://www.youtube.com/watch?v=mBYxuQ_UP8U
Preparación:
Pela y corta las paltas en julianas.
Corta las aceitunas hasta extraer la semilla.
Mezcla la palta, con las aceitunas, el pollo y la cebolla.
Puedes agregar la lechuga picada o entera como decoración.
Adereza con la mayonesa y la mezcla de aceite y vinagre. Comprueba la sal y consume de inmediato.
Vía imagen: esential baby
