Ya sea porque quieres tomar un desayuno contundente, un almuerzo rápido o una cena liviana este platillo te ofrece todas esas opciones. Siempre saludable y delicioso, las fajitas de jamón son perfectas para cualquier hora del día en que quieras obtener una receta práctica, nutritiva y natural. Ingredientes:

• 1 onza de jamón de pavo cocido, en rodajas.
• 1 onza de queso cheddar bajo en sal, rallado.
• 1 cdta. de mayonesa Light.
• 1 huevo duro.
• 2 hojas de lechuga lavadas.
• Fajitas integrales.

Preparación: Coloca un poco en el tostador las fajitas antes de prepararlas. Una vez calientes, añade la mayonesa, cubre con la lechuga, el jamón, el queso y el huevo, y enrolla. Consume de inmediato, o envuelve en papel film si lo vas a utilizar para llevar. Se conservan bien en la nevera durante el día. Vía: everydayhealth.com