Ingredientes:
- 4 huevos u 8 claras
- 8 cdas. de harina integral o de leche en polvo
- 1 vaso de leche descremada
- Rocío vegetal sabor manteca
http://www.youtube.com/watch?v=sG0OrPIB7f4
Preparación:
Mezclar bien todos los ingredientes y batir con energía para que no se formen grumos y dejar reposar durante media hora en la heladera.
Al preparar los panqueques lubricar la sartén con rocío vegetal y una vez listos ponerlos uno sobre otro para que no se sequen
Rellenar a gusto.
