¿Quien no se deja tentar por una deliciosa pizza? Aún cuando estamos a dieta y queremos cuidarnos una pizza es una tentación muy difícil de vencer. Hoy pensamos en una combinación de ambas cosas: pizza y bajas calorías ¿no te parece fantástico? Y lo mejor de todo, ¡es muy, pero muy fácil de hacer!
Ingredientes:
- 4 cucharadas de leche en polvo descremada
- 4 cucharadas de salvado de trigo (también podemos realizar la receta con salvado de avena)
- 4 cdas de harina
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 2 huevos
- Sal y pimienta
http://www.youtube.com/watch?v=Decc038C3gQ
Preparación:
Para hacer esta deliciosa pizza light sólo debemos mezclar los ingredientes secos y añadir luego uno a uno los huevos. Cocinar en asadera lubricada con rocío vegetal. La pizza se debe dar vuelta a mitad de cocción y colocar por encima salsa de tomates light y muzzarella magra.
Para hacerla aún más rica podemos poner encima jamón magro, hongos fileteados y salteados en rocío vegetal, pimiento rojo grillado, espinacas tiernas ¡y todo lo que tu imaginación te dicte!
Imagen vía: http://ileypizzas.tripod.com
