Una ensalada siempre es una forma saludable de alimentarte y cuidar a tu familia.

Realiza esta deliciosa receta de ensalada para acompañar todos tus platos. Ingredientes:

• 2 tazas de porotos verdes congelados.
• 5 tazas de maíz congelado desgranado.
• ½ taza de cebolla morada finamente picada.
• ¼ de taza de vinagre blanco.
• ¼ de taza de mostaza de Dijón.
• 2 cdas. de estragón fresco picado.
• ½ taza de aceite vegetal.
• ¼ taza de aceite de oliva.

Preparación: Descongela los porotos y el maíz en cacerolas separadas, escurre muy bien y deja enfriar. Para el aderezo mezcla en un tazón todos los ingredientes, hasta que estén bien unidos, cubre con el la ensalada, mezcla bien y sirve de inmediato. El sabor de la mostaza da una sensación al paladar muy especial que no se presentan en otras recetas al frío. Vía imagen:cooking.com