Ensalada de tomate y huevo
Home » Recetas con Verduras y hortalizas  »  Ensalada de tomate y huevo
Ensalada de tomate y huevo
Proponemos una ensalada fresca y de agradable sabor , ademas de nutritiva, que bien puede servir como un almuerzo veraniego. Ingredientes:
  • 500 g de tomates frescos bien rojos
  • 5 huevos duros
  • 1 cucharada de vinagre
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra en grano
  • Albahaca fresca
Preparación: Cortar los tomates y los huevos en rodajas finas. Rociar con el vinagre la sal y la pimienta negra. Cortar las hojas de albahaca y repartir por la superficie