Esta deliciosa pasta para untar o dip para acompañar pan tostado o crosttinis es una excelente opción para hacer agasajar con algo diferente a tus invitados.
Realiza la receta de este dip que te damos a continuación y disfruta de las alcachofasde una manera muy diferente.
Ingredientes:
- 1 paquete de queso crema.
- ½ taza de mayonesa.
- ½ taza de crema agria.
- ½ taza de queso parmesano rallado.
- 2 dientes de ajo.
- Pimienta negra molida al gusto.
- Una pizca de pimienta de cayena.
- 4 corazones de alcachofas.
- 1 cebolla pequeña.
Preparación:
Cocina las alcachofas en agua hirviendo, hasta que estén muy tiernas, pélalas, y corta en cuadritos.
Pela la cebolla y pica en cubitos.
Agrega a la licuadora el queso crema, la crema agria, la mayonesa, el queso parmesano, las alcachofas y el ajo, condimenta con la pimienta negra y la de cayena.
Lleva al horno precalentado a 350 grados por 40 minutos aproximadamente.
Sirve caliente acompañado con rodajas de pan tostado.
Vía imagen: whole foods market
