Papas al horno rellenas de carne

La receta de hoy la proponemos como segundo plato, por tener una combinacion de carne magra y verdura que quedara muy bien despues de una entrada fría.

Ingredientes:

  • 4 papas grandes
  • 200 g carne magra picada
  • 1 cebolla
  • 1/2 morrón
  • 1 hoja de laurel
  • 30 g. pasas de uva sin semilla
  • 1 taza de caldo

Relleno:

Saltear la cebolla picada chiquita, en un poco del caldo. Agregar el morrón también picado, y  la carne.

Rellenos de papa

Un plato sencillo y agradable, con la papa como ingrediente principal.

Ingredientes
1 kilogramo de papas (patatas), 3 huevos (separar las claras de las yemas), harina de yuca (mandioca) o de maíz, ¼ kilo de queso, ¼ kilo de carne picada, Salsa de tomate, 1 cebolla, sal al gusto.

Hacer cocer las papas en agua con la sal. Preparar un puré con las papas y las yemas. Si las papas no son suficientemente arenosas, agregar harina de mandioca o de maíz.

Receta: Guiso de cerdo

Esta vez te traemos una receta de cocina muy deliciosa, un guiso de cerdo que les encantara a todos tus comensales. Este guiso tiene la particularidad de que si se deja cocer o guardado más tiempo, se pondrá cada vez mas delicioso, aparte es una receta fácil de hacer. Te enseñaremos paso a paso como prepararlo, toma nota.

Receta rápida: Papas Fritas

Siempre que vamos a alguna cadena de comida rápida de hamburguesao un lugar similar, con nuestra querida hamburguesano puede faltar su fiel acompañante, las papas fritas, o como las llamamos en mi país, las papitas. Todos adoramos su sabor, y no solo sirve de acompañante de comida, también pueden ser unos buenos snacks, bocadillospara fiestas o simplemente para matar un antojo. Si algunos de ustedes no tiene idea de como preparar este deliciosocontorno, aquí te traemos una receta fácil y rápida para preparar tus propias papitas fritas que no tienen nada que envidiarles a las ofrecidas por cadenas de comida rápida.