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El soufflé o budín es sin duda una forma ligera de comer sanamente algún tipo de verdura o grano.
En esta ocasión te traemos la receta del budín de zanahorias, un plato para vegetarianos que consumen huevos o para aquellos que desean acompañar algún tipo de carne de forma original y sana.
Las sopas cremason el plato de entrada por excelencia. Tienen exquisito sabor y estimulan el apetito para disfrutar aún más el siguiente plato.
Deléitate con esta receta y sigue los pasos de esta sencilla preparación.
Un rápido y delicioso budín de brócoli muy fácil de realizar, muy sano y que no aporta demasiadas calorías a nuestra dieta diaria. Es ideal para los niños ya que al hacerse como budín no notan que están comiendo vegetales y aportan vitaminas a su dieta.
Ingredientes:
1 taza de flores de brócoli
2 zanahorias cocidas
2 huevos
4 cucharadas de arroz
4 cucharadas de queso crema
Una receta especialmente preparada con pocas calorías, apropiada para las que estamos a dieta y queremos comer algo sano y rico.
Ingredientes:
100 c.c. de leche descremada
1 cucharada de fécula de maiz
Nuez moscada
Laurel
½ k de puré de calabaza bien seco
1 cucharadita de polvo para hornear
100 g de ricota descremada
5 claras de huevo batidas a nieve
Estas exquisitas empanadas son ideales para la entrada de una cena, hechas con una mezcla de verdura y quesos con el agregado de la ricotta.
Quedan muy bien para agregar a una dieta sana y a la vez nutritiva ya que contiene un bajo grado de calorías.
Ingredientes.
12 discos para empanadas
Relleno
125 g. de ricota descremada
75 g de queso magro rallado o en cubos
50g de queso parmesano rallado
1 huevos batido (reservar un poco para pintar)
1 atado de espinacas 1 morrón asado pelado, (quitarle las nervaduras)
1 cebolla cortada en rodajas bien finitas.
20cc de aceite de oliva
Sal, pimienta y nuez moscada (según el gusto)
Para una cena en una noche de verano, con bajas calorías y de exquisito sabor.
Ingredientes:
4 pechugas de pollo sin piel
Jugo y ralladura de 2 limones
1 vaso de vino blanco
1 ananá fresco (o una lata de ananá bajas calorías)
1 cuch. albahaca picada y 4 ramitas
Sal y pimienta (la cantidad necesaria)
1 pizca de edulcorante.
Para un almuerzo o cena light, obligados para las que estamos a dieta, nada mejor que una ensalada nutritiva y gourmet.
Para realizar esta deliciosa ensalada necesitamos: una lata de atún al natural, 8 aceitunas negras cortadas, 1 echalote finamente picado, 1 pimiento rojo finamente picado, tomatitos cherry y una mezcla de verdes (lechuga mantecosa, lechuga repollada, endivias, escarola, etc.) cortados a mano.
Una receta práctica y deliciosa que mezcla la suavidad del champignon con la fuerza del jamón serrano.
Ingredientes:
500 grs. de champiñones, 1 cucharada de aceite de oliva, 150 grs. de jamón serrano picado en trozos, 3 dientes de ajo, el jugo de ½ limón, 1 pastilla de caldo, pimienta negra molida
Riquísima lasagna de bajas calorías, para disfrutar sin culpas, ya que no agregará esos indeseables kilos que siempre tememos:
Ingredientes:
2 berenjenas medianas
2 cebollas
3 zanahorias
1 paquete de acelga
Una deliciosa receta enviada por Conix para el almuerzo o la cena, si la queremos hacer individual en lugar de un pollo entero utilizar supremas.
Ingredientes:
1 pollo
2 zanahorias
1 cebolla chica
1 morrón rojo
1 atado de espinacas
