Receta fácil: Galletas caseras

http://www.youtube.com/watch?v=VSjC1MilL0g
A todos nos gustan las galletas caseras, especialmente para utilizarlas como merienda durante las tardes, o servirles a nuestras visitas con una deliciosa taza de café. Esta es una receta fácil para que prepares tus propias galletas de una manera bastante fácil y rápida.

Ingredientes

  • 200 gramos de azúcar
  • 50 gramos de margarina
  • 300 gramos de harina leudante
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de canela

Preparación

  • Paso 1: Batimos los huevos enteros con el azúcar. Luego le agregamos la mantequilla y la canela. Cuando la mezcla esté uniforme le añadimos la harina poco a poco.
  • Paso 2: Tendemos la masa sobre la mesa, colocando un poco de harina antes para que no se nos pegue y la cortamos con la forma que más nos guste.
  • Paso 3: Las colocamos en una bandeja forrada con papel vegetal, y la metemos al horno precalentado a 180ºC durante unos 15 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
  • Paso 4: Sacamos la bandeja del horno, notarás que están un poco blandas, pero cuando se enfríen se pondrán mucho mas crujientes. Retira las galletas con la la ayuda de una espátula o cuchillo sin punta, y las dejamos enfriar. Puedes tenerlas guardadas hasta por una semana.

Si no te gusta la canela, también puedes agregarle chispas de chocolate, ralladura de limón, ralladura de naranja, o no agregarle nada y comerlas de forma natural. En fin, podemos adaptar esta receta según nuestras necesidades.

16 comentarios

  1. Tiffany

    me salieron riquisimas… a mi novio y a sus sobrinos le re gustaron… saludos!

  2. martha

    Me encantó , estoy iniciando un negocio de venta de galletas, gracias.
    me poedes decir que es harina leudante ?

  3. sol

    me salieron muy ricas!!!! gracias =)

  4. Arturo

    Mas o menos ¿Cuantas galletas saldrían con esas proporciones o cuantos gramos?

  5. juanaeva

    como una baswe

  6. fernanda

    GRASIAS X LAS RESETAS ESTAN SUPER WUENAS OJALAS K SIGAN PUBLCANDO MUXAS MAS COMO ESA DEL DIA 30/11/2011

  7. fernanda

    GRASIAS X LAS RESETAS ESTAN SUPER WUENAS OJALAS K SIGAN PUBLCANDO MUXAS MAS COMO ESA DEL DIA 30/11/2011

  8. Day

    la harina leudante es harina con levadura o royal incorporado , la venden en todos lados

  9. fiorella

    es necesario usar harina leudante???

  10. me encanta tanto las recetas y me salieron ricas no puedo esperar que lo haga deuleta gracias por poner las recetas mi familia le encanto tanto muchas gracias por poner lo 🙂

  11. ana

    La he hecho las galletas y están buenísimas, pero me han salido mas duras de la cuenta, ¿alguien sabe por que?, muchas gracias

  12. mica

    aii ahora las voi a haserr,,ojala que me salgan ricas,,

  13. me salieron muy ricas gracias les agradesco

  14. Sindy

    Cuantas galletas obtengo con esta medida?

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