Siempre te has preguntado como hacer esa deliciosa cobertura para galletas y tortas que llama la atención de todos y con la que puedes crear magníficos diseños.
http://www.youtube.com/watch?v=Xcjyo_v4Dtg
Te ensañamos como realizar la pasta de azúcarpara que pongas tu imaginación a volar mientras das un delicioso gusto a tus comensales.
Ingredientes:
- 2 tazas de azúcar pulverizada.
- 2 cdas. De mantequilla ablandada.
- 1 ½ a 2 ½ cdas. De leche.
- Colorante de comida.
Preparación:
Con ayuda del colador, cierne el azúcar pulverizada en un tazón, añade la mantequilla y ½ cda de leche. Bate con la batidora y observa la contextura de la masa, si la quieres un poco más suave añade un poco más de leche, con cuidado para que no quede totalmente líquida la mezcla.
Si quieres pintar la pasta, divide la pasta, según los colores que necesites. Utiliza magas decoradoras o bolsas de plástico en punta para decorar tortas y galletas. También puedes cubrir una torta utilizando una espátula.
Esta receta equivale a 1 taza de pasta de azúcar.
Vía: familyfun.go.com
gracias por esta receta tan didactica para personas que no tenemos experiencia en esta materia, les deseo muchos exitos. Espero pronto si es posible todas estas recetas tan practicas. Saludos Mercy