El jamón glaseado es un clásico de la cocina navideña cuya tradición se ha extendido alrededor del mundo.
Hoy en WooRecetas te traemos esta deliciosa y sencilla forma de obtener tu propio jamón glaseado en casa, para tener una grandiosa cena de Navidad.
Ingredientes:
- 2 cdas. de jugo de naranja concentrado y congelado.
- ¼ de taza de salsa de cerezas.
- 2 cdas. de azúcar moscabada.
- 1 cda. de clavitos de olor, enteros.
- 900 grs, de jamón magro, simple.
- 1 naranja mediana.
Preparación:
En una cacerola mezcla el jugo, la salsa de cerezas, el azúcar y los clavitos.
Deja hervir hasta que espese un poco.
Coloca el jamón en una bandeja, y precalienta el horno a 220 grados. Pinta con un poco de la mezcla y lleva al horno, durante 1 hora. Cada 15 minutos vuelve a rociar con la mezcla hasta que lo termines totalmente. Sirve con unos gajos de naranja alrededor, y corta en rebanadas finas.
Vía: laaloosh.com
