Una torta de chocolate es ideal para el té de la tarde o para el desayuno de los niños, y con un buen relleno y cubierta, como crema y fresas por ejemplo, se transforma en un postre de lujo. Esta es una versión para microondas de la tradicional torta de chocolate, anímate a probarla porque es deliciosa y se hace en muy pocos minutos. Ingredientes: ½ taza de leche 1 cucharada de manteca ¾ taza de azúcar 2 huevos 1 cta. de vainilla ¾ taza de harina 2 cucharaditas de polvo para hornear ½ taza de chiocolate en polvo 1 pizca de sal Preparación: Calentar la leche con la manteca en el microondas (o en cocina tradicional si lo prefieres) durante un minuto, luego al retirarla se agrega el azúcar mezclando con batidor de mano, los huevos uno a uno y la esencia de vainilla. Por otro lado mezclar la harina, el chocolate y el polvo de hornear. Mezclar los ingredientes secos con los húmedos con movimientos suaves y envolventes. Colocar en molde enmantecado con un disco de papel en la base y llevar al microondas durante 4 minutos a una potencia del 100%. Dejar enfriar sobre rejilla y presentar sola para la merienda o desayuno, o con crema y frutas o una bocha de helado si preferimos servirla como postre.