Una receta súper liviana para un almuerzo o cena de verano. No te la pierdas!

Ingredientes (para 4 personas)

• 100 gr. de champiñones
• 100 gr. de palmitos
• 1 manzana verde
• 2 rodajas medianas de piña (ananá)
• tallos de apio
• 2 pechugas de pollo
• 4 rodajas de pan integral
• Ketchup o mayonesa light