Con esta recetaaprenderemos a preparar una deliciosa torta de jojoto, tambien conocida como torta de maíz. Su preparación es bastante fácil y muy rápida, por lo que no necesitarás grandes conocimientos en la cocina para poder prepararla.
Ingredientes
- 10 jojotos
- 1 lata de leche evaporada o crema de leche
- 4 huevos
- 2 yemas
- 1 barra de mantequilla
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de queso blanco rallado
- 1 cucharada de maicena
Preparación
Echamos los granos de maíz en la leche evaporada y licuamos junto con el queso rallado, el azúcar, la maicena, las yemas de los huevos y los huevos.
Aparte enmantequillamos un molde y lo forramos. Echamos la mezcla y horneamos por 30 minutos a 350°C.
Servimos frío o caliente.
Rinde para 8 porciones.
Tiempo de preparación: 45 minutos.
