Con esta recetaaprenderemos a preparar una deliciosa torta de chocolate. Esta es la receta tradicional de este postre, donde ademas de preparar la torta como tal, lograremos preparar también la cubierta, la cual también puede ser utilizada para rellenar el bizcocho.
A pesar de que para la decoración utilizaremos almendras o nueces, puedes decorar con lo que desees, desde chispitas de chocolate, hasta frutas deshidratadas, el limite es tu imaginación.
Ingredientes
Torta:
4 barras de margarina
4 tazas de azúcar
8 huevos
1 taza de leche
4 tazas de harina
1 cucharada de polvo para hornear
Cacao en polvo
1 cucharada de vainilla
Cubierta:
1 pote de leche condensada
1 cucharada de vainilla
1 barra de chocolate semi-amargo
2 cucharadas de mantequilla
Adorno:
Almendras fileteadas o nueces picaditas
Preparación
Torta:
Batimos la mantequilla y el azúcar hasta cremar, le agregamos los huevos uno a uno. Luego agregamos la vainilla y la harina cernida con el polvo para hornear en dos partes. Por ultimo agregamos el chocolate en polvo terminando en leche. Engrasamos y enharinamos un molde, vertimos la mezcla y horneamos por 45 minutos a 350°C hasta que al puyar la torta con un cuchillo este salga seco.
Cubierta:
Derretimos el chocolate y la mantequilla en una cacerola colocada en baño de María, agregamos la vainilla y la leche condensada y revolvemos hasta que espese. Cubrimos la torta y la rellenamos.
Adorno:
Esparcimos las almendras o las nueces sobre el chocolate
hola, me gusta mucho tu receta, pero no soy un hablante nativo de espanol. por favor, cuanto son una barra y un pote?
Un pote es es un bote pequeño, es decir una latita. Y una barra es un corte transversal de una tableta