Pollo glaseado con limon y miel

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Ingredientes:

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1.35kilos de piezas de pollo
1/3taza de miel de abeja
2cucharadas de jugo de limon
1 1/2cucharadas de salsa de soya
3tazas de tallarines delgados cocidos calientes (110 gr sin cocer)

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Prepraracion:

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1.-Calentar el horno a 190ºC. acomodar el pollo, con la piel hacia abajo, en una sola capa, en un refractario profundo

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2.-Combinar la miel, el limon y la salsa de soya en un reciepiente, revolver bien, barnizar el pollo con una tercera parte de la mezcla de la miel, hornear por 15 minutos

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3.-barnice el pollo con la mezcla restante de miel, Hornee de 10 a 15 minutos mas o hasta que el pollo este cocido, parar por un platon y servir con tallarines

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Nota:rinde 4 comensales