Los perros calientes les encantan a chicos y grandes y son una buena opción si lo que quieres es realizar un platillo rápido.
Realiza esta variación de perros calientes con queso, que a todos les encantará.
Ingredientes:
- 2 salchichas grandes.
- Panes de perro caliente.
- ½ pimentón rojo en tiritas finas.
- ½ cebolla pequeña picada en cuadritos.
- 2 champiñones cortados en rodajas.
- Salsa inglesa, al gusto.
- Salsa de soya, solo unas gotitas.
- Queso mozarella rallado, al gusto.
Preparación:
Pica las salchichas en rodajitas.
Añade en una sartén el pimentón la cebolla y los champiñones, y haz un sofrito añadiendo las salchichas. Añade a estos ingredientes la salsa, procura que queden bien mojaditos con ella, así puedes dejar cocinando por unos minutos hasta que el pimentón se ablande y suelte un poco su amargor.
Añade esta mezcla a los panes de perro caliente, y espolvorea con el queso mozarella, lleva al horno por unos minutos hasta que se derrita el queso y sirve de inmediato. Puedes acompañar con mayonesa, mostaza o Ketchup si lo deseas.
Son ideales para un día de campo o un fin de semana. Ten por seguro que los niños estarán encantados con la receta.
Vía imagen: lthforum.com
