Muchas personas estarán preguntándose que son los uchepos?, pues los uchepos son nada mas y nada menos que unos ricos y deliciosos tamales de elote.
Andaba buscando la receta y encontré este video en donde nos presentan la receta para hacer los tamales de elote o uchepos (ya sabes que siempre prefiero compartir las recetas de cocina en video, así se nos hace mas fácil seguirlas).
Ingredientes para hacer uchepos:
- Elotes grandes
- Canela molida
- Crema
- Mantequilla
- Azúcar
- Sal
Ya saben que las cantidad de esta receta (y todas las demás) siempre las omitimos, esto lo hacemos para no confundir a las personas que están leyendo y así cada quien usa las cantidad que necesite, para obtener suficiente para las personas que vayan a comer.
Ahora si, el video con la receta para hacer los tamales de elote:
httpv://youtu.be/DbDBvQpLG5A