Pechugas con salsa de elote en chile poblano
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Ingredientes:
- 4Pechugas de pollo deshuesadas
- 5chiles poblanos asados sin semillas
- 1/2taza de leche
- 1taza de crema
- 1lata de crema de elote
- 4granos de pimienta negra
- 1ajo
- aceite al gusto
- sal
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Preparacion:
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1.-Ahora Condimentamos las pechugas de pollo con los ingredientes: sal, ajo y la pimienta , licuar los chiles con la leche y la crema. Revolver lo licuado con la crema de elote
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2.-las pechugas de pollo las doramos en poquito aceite y las acomodamos en un refractario, cubriendolas con la mezcla resultante de lo licuado. vamos a Cubrirlas con papel aluminio y hornerarlas por alrededor de 15 a 20 minutos a 200ºC
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Nota:Receta para 4 comensales
