Ingredientes:
- 750 grs. carne magra picada.
- 1 cebolla rallada.
- 1 zanahoria rallada.
- 2 huevos.
- 2 cdas. de pan rallado o avena.
- sal y pimienta
- manteca y pan rallado.
Preparación:
Mezclar la carne con la cebolla, la zanahoria, los huevos y el pan rallado.
Condimentar.
Verter la preparación en cacerola Essen enmantecada y espolvoreada con pan rallado. Tapar y cocinar a fuego medio hasta finalizar la cocción.
