El postre es sin duda la comida más rica de nuestra alimentación, sin embargo los postres generalmente suelen ser muy difíciles de realizar, por esta razón te traemos una receta muy simple y rápida de postre, hablamos de un mousse de frutillas.
Para preparar la receta de mousse de frutillas primero debemos conseguir 750 grs de frtillas, 2 tazas de azúcar y tres claras de huevo, posteriormente procedemos a lavar bien las frutillas, le extramos las semillas y el cabo, y las cortamos en trozos pequeños, el siguiente paso para preprar esta receta de mousse de futrillas colocamos las claras junto con el azúcar y batimos a mano suavemente para mezclar los ingredientes posteriormente agregamos las frutillas.
Seguimos preparando este delicioso mousee de frutillas y ahora debemos batir con con batidora durante cinco minutos todos los ingredientes hasta que nos quede la mousse pronta, si es necesario podemos batir durante más tiempo.
Cuando ya este lista la mousse colocamos sobre un bols y llevamos a la heladera durante un tiempo de dos horas para que se enfrie, servimos y decoramos con viruta de chocolate.