Ingredientes:
- papas
- tomillo
- manteca
- condimentos
- queso rallado
Procedimiento:
Pelar y cortar finas laminas de papas.
Picar el tomillo y fundir la manteca.
En una placa de horno disponer laminas de papas.
Salpimentar, espolvorear con el tomillo y pincelar con la manteca.
Colocar otra lamina de papas y realizar nuevamente el mismo procedimiento anterior.
Terminar con queso rallado.
Cocinar en horno moderado por 18 m.
(Son buenas para acompañar carnes o para degustar solas).