Tiempo preparación: 10 minutos
Tiempo cocción:15 minutos
Comensales: 4 personas
Ingredientes:
- 24 gambones frescos
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva virgen
- ½ vaso de brandy
- Perejil
- Sal
- Pimienta
Preparación:
- Lave y seque los gambones.
- Pique un manojo de perejil y reserve
- Dore en una sartén el ajo picado y añada los gambones.
- Cocine durante 10 minutos dando vueltas hasta que se doren.
- Añada el brandy y espolvoree con el perejil picado. Salpimiente.
- Sirva bien caliente
