La salsa barbacoa (también conocida en inglés como BBQ sauce) es una salsa con un delicioso sabor, normalmente utilizada como acompañante para las carnes (rojas especialmente).
Si realizas un asado o deseas darle un toque especial a tus carnes a la parrilla aprovecha este delicioso aderezo y haz explotar un sin fin de sensaciones en tu boca.
Ingredientes:
- 1 cebolla grande.
- 3 cdas. de aceite.
- 2 cdas. de salsa inglesa.
- 6 cdas. de Ketchup.
- 1 cda. de azúcar morena.
- 1 cda. de vinagre.
Preparación:
Pela la cebolla y córtala en cuadritos muy pequeños. Agrégala en un sartén con el aceite y sofríe hasta que esté blanda.
Vierte la salsa inglesa, el ketchup el vinagre y la azúcar.
Cocina a fuego muy bajo durante 5 minutos aproximadamente.
Ya tienes lista una deliciosa salsa barbacoa que puedes consumir inmediatamente o reservar.
Vía imagen: white trash bbq
