Como hacer Panqueques light?

El día de hoy les quiero platicar de una receta que verdaderamente es necesaria si estas queriendo Bajar de peso, ya ven que aun estamos con eso de los propósitos de año nuevo (bueno si es que no se les ha pasado la «fiebre»).

La receta de cocina de hoy es para hacer Panqueques light (o panques como los quieran llamar).

Ingredientes:

*claras de huevo (8), *leche descremada (200 cm3), *harina (8 cucharadas), * rocio vegetal

Preparación:

Mezclar las claras de huevo y la leche descremada. Batir muy bien mientras agregas el harina. Dejar reposar por unos cuantos minutos. Vertir la masa en un sartén con rocio vegetal.

Rellenarlos con mermelada bajas en calorías o frutas, esto es al gusto.

Cabe destacar que lo que mas «engorda» es el relleno, así que si tan solo ponemos atención con que lo rellenamos, estaríamos eliminando una buena cantidad de calorías.

Receta via: http://adelgazarfacil.net/