Clericó de fresas al champagne

Clericó de fresas al champagne

En los días cálidos de verano un refrescante trago es el acompañamiento ideal de la cena o el almuerzo. Hoy les traemos un clericó de fresas al champagnesumamente refrescante y delicioso, además de ser muy fácil de preparar.

 

Ingredientes:

  • Champagne o cava
  • Fresas
  • Azúcar
  • Hielo
  • Hojas de menta

Preparación:

Lavar las fresas, cortarlas en trozos, colocarlas en una jarra de clericó y cubrirlas con azúcar a gusto. Luego cubrir con el champagne o cava  y agregar hojitas de menta fresca cortadas a mano en trozos. LLevar a la heladera por un mínimo de 45 minutos y servir.

Es delicioso e idea para una reunión al aire libre.

Imagen vía: BHG