Ingredientes
- 1 pote pequeño de queso crema.
- 1 vaso de yogur de duraznos.
- 1 libra de duraznos pelados y picados.
- 1 lata pequeña de leche condensada.
- 2 huevos.
- 12 galletas Macarena trituradas.
- 3 cucharadas de mantequilla derretida.
- 4 cucharadas de agua.
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Preparación
Mezclar las galletas con la mantequilla y el agua hasta formar una pasta suave. Forrar con esta un molde para pie y reservar.
Aparte, mezclar en la licuadora el queso crema, el yogur, la mitad de los duraznos, la leche condensada y los huevos.
Incorporar los duraznos restantes y verter sobre la preparacion de galletas. Llevar al horno precalentdo a 350 hasta que tome consistencia. Dejar enfriar y servir.
