Los champiñones aportan un nivel muy bajo en calorías y contienen grandes cantidades de potasio y antioxidantes por lo que son un ingrediente especial a considerarse dentro de una dieta saludable. Realiza esta sencilla y fácil receta para obtener los beneficios de esta nutritiva pasta corta con champiñones. Ingredientes:
- 200 grs. de caracolitos de pasta.
- 200 grs. de champiñones parís.
- 1 cda. de mantequilla Light (mantequilla ligera o baja en grasas o margarina vegetal)
- 1 ½ cda. de aceite de oliva.
- 1 diente de ajo, triturado.
- Sal baja en sodio, al gusto.
- Perejil picado.
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