Las vinagretas siempre son una útil alternativa como aderezo para las ensaladas.
Ya que estás siguiendo un régimen dietético o una dieta light saludable, te traemos esta opción de vinagreta de pepino para que des más variedad al sabor de tus comidas.
Ingredientes:
- 1 pepino pequeño, pelado, sin semillas y cortado en cubitos.
- ¼ taza de aceite de oliva.
- 2 cdas. De vinagre de vino tinto.
- 2 cdas. De cebollín fresco.
- 2 cdas. De perejil fresco.
- 1 cda. De yogurt natural descremado.
- 1 cdta. de mostaza Dijón.
- 1 cdta de rábano rallado.
- 1 cdta. de azúcar.
- ½ cdta. de sal.
Preparación:
Mezcla todos los ingredientes y añádelos a la procesadora o la licuadora, da varios movimientos enérgicos y agrega a la ensalada.
Vía: lifescript.com
gracias casi topdas las recetas la he hecho y mi familia esta contenta porque de verdad quedan espectacular,mil gracias
hummmmmmm, espectacular las recetas. me encantan. tengo ke perder unos kilos y me parecen estupendas sobre todo el de pepinos