Damos hoy una receta facil y practica para un almuerzo ligero y con pocas calorías que a la vez nos proporciona una alimentacion muy completa en nutrientes.

Ingredientes:

• 1 kg. de pollo hervido y sin piel
  
• 400 CC de caldo frío
• 6 cuch. de maicena
• Laurel
• ½ Kg. de puré de zanahoria seco
• Orégano
• 100 g de queso picado
• 6 claras