Enrollado de carne cubierto con albaricoque y nueces

Los almuerzos en familia son ideales para lucirte con recetas nuevas, además de la ocasión perfecta para compartir y crear nuevos lazos. Una de las recetas favoritas de mi familia son los enrollados de carne. Llenos de sorpresa y sin embargo muy conocidos, existen cientos de variantes y esta me parece maravillosa, pues combina la dulzura del albaricoque con la textura de las nueces.Atrévete a probarla!