Un delicioso postre para compartir en cualquier ocasión, es aquel que haya sido elaborado con chocolate como ingrediente principal.
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Realiza estos deliciosos suspiros para compartir con grandes y chicos luego de una gran cena.
Ingredientes:
- ½ taza de claras de huevo.
- Una pizca de sal.
- 1 taza de azúcar.
- 1 cda. De polvo de cacao sin azúcar.
Preparación:
Añade en un bol, las claras de huevos y la sal y bate con una batidora eléctrica a máxima velocidad hasta que se formen picos.
Comienza a añadir a la mezcla el azúcar en forma de lluvia lentamente, y continúa batiendo a velocidad alta. La preparación comenzará a tomar cuerpo y se pondrá un poco más dura y brillante.
Por último, añade el cacao también en forma de lluvia hasta haberlo agregado completamente a la preparación.
Prepara una bandeja forrada con papel antiadherente, y con una manga o con una cuchara agrega una porción del merengue. Hornea en un horno precalentado, a 180 grados por espacio de 30 minutos.
Rinde para 36 suspiros, aproximadamente.
Vía: foodfit.com
Vía imagen: find.myrecipes.com