Recetas navideñas light: ceviche de camarones
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Recetas navideñas light: ceviche de camarones
Que tu plato principal se luzca con unos  deliciosos camarones es una idea perfecta para hacer gala de tu mesa en Navidad.

Te traemos esta receta para recordarte que las próximas fiestas no deben privarte de comer rico, saludable y ligero. Ingredientes:
  • 1/3 taza de jugo de lima.
  • ¼ taza de aceite de oliva.
  • 2 dientes de ajo, triturados.
  • 3 cdas. de cilantro picado.
  • 1 chile jalapeño, sin semillas y picado(opcional)
  • 1 kg 300 grs de camarones, cocidos y pelados.
Preparación: Realiza una vinagreta con el jugo de lima, el aceite de oliva, el ajo, el cilantro y el jalapeño. Vierte sobre los camarones y deja marinando durante 2 días. Al cabo de ese tiempo, estarán listos para consumir. Vía imagen: skinnytaste.com

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