Receta rápida: Sopa de Ajo
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Receta rápida: Sopa de Ajo
La sopa de  ajo es un platillo muy rápido de hacer. Si es que te sobra un poco más tiempo puedes añadirle unos pancitos secos e incluso los huevos tipicos del final.
La sopa de  ajo es un platillo muy rápido de hacer. Si es que te sobra un poco más tiempo puedes añadirle unos pancitos secos e incluso los huevos tipicos del final. Ingredientes (4 personas):
  • 1/4 kilo de pan (mejor si es del día anterior)
  • 4 dientes de ajos
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1 cucharadita de pimentón en polvo
  • 1 cubito de pollo
  • Litro y medio de agua
  • Sal
Preparación: Paso 1: Cortar el pan en rebanadas finas Paso 2: En una sartén se refríen los ajos hasta que se empiecen a dorar. Paso 3: Se añade el pan hasta que se dore. Paso 4: Espolvorear la cucharadita de pimentón y removerlo todo. Paso 5: Se añade el agua con cubito de pollo disuelto y la sal, dejando cocer todo durante unos 5 minutos. Paso 6: Se sirve la sopa y disfrute.