El pico de gallo es una combinacion de vegetales picados en cuadros pequeños, los cuales se acompañan con carne a la parrilla, pollo asado, o casi cualquier plato Mexicano. Esta es una receta típica de México, y si no lo has probado, aquí te lo recomendamos ampliamente, sobretodo por su forma tan fácil de preparación.
Ingredientes
- 6 tomates
- Media cebolla mediana
- Un diente de ajo
- 2 chiles jalapeños
- 3 cucharadas de cilantro
- 1 limón verde
- Media cucharadita de orégano
- Media cucharadita de sal
- Media cucharadita de pimienta
- Medio aguacate de cáscara negra