Con esta recetaaprenderemos a preparar nos pollos con nueces de macadamia. Las nueces de macadamia son un tipo de nueces pequeñas y redondeadas, un poco parecidas a la avellana. Por dentro son blancas, tienen una textura algo cremosa y su sabor es ligeramente dulce. Esta receta la puedes acompañar con arroz, y al pollo lo puedes combiar con cualquier tipo de salsa.
Ingredientes
- 6 pechugas de pollo sin hueso y sin piel
- 1/4 de taza de queso parmesano rallado
- 1/4 de taza de nueces de macadamia molidas
- 1 taza de migas de pan
- 1/4 de taza de mantequilla derretida
- 1/4 de cucharadita de sal
Preparación
Lavamos y secamos las pechugas de pollo.
Mezclamos las nueces, las migas de pan y el queso rallado en un tazón.
Untamos el pollo con la mantequilla derretida y la sal, luego lo pasamos por la mezcla de migas de pan.
Ponemos el pollo en una fuente y lo horneamos a 350°C por 45 minutos. O hasta que el pollo se dore.
Servimos con una salsa dulce o agridulce. O buscar cualquier otra salsa en nuestra sección de salsas.
Rinde para 6 porciones.
Tiempo de preparación: 60 minutos.
